No \u00faltimo dia 18 de outubro, os alunos do Curso de Extens\u00e3o, tiveram a oportunidade de conhecer o incr\u00edvel mundo das abelhas. Com o objetivo de proporcionar uma experi\u00eancia sensorial guiada, o evento contou com a presen\u00e7a de 30 estudantes das \u00e1reas de Gastronomia, Hotelaria, Turismo e Eventos.<\/p>\n\n\n\n
A atividade foi idealizada pelos professores respons\u00e1veis Daniel Frenda e Graziela Von Kossel. Os alunos foram convidados a desbravar o Brasil atrav\u00e9s de meles surpreendentes, provenientes de abelhas nativas brasileiras.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m de aprender sobre o fascinante universo das abelhas e sua import\u00e2ncia para a natureza e a produ\u00e7\u00e3o de alimentos, os participantes tiveram a oportunidade de degustar os meles de terroir. A an\u00e1lise sensorial guiada permitiu que os estudantes apreciassem as caracter\u00edsticas de cada um dos meles e conhecessem suas particularidades de sabor, textura e aroma.<\/p>\n\n\n\n
O evento proporcionou um momento de aprendizado e descoberta, possibilitando aos alunos um contato direto com a diversidade dos meles produzidos no Brasil. Essa experi\u00eancia enriquecedora certamente contribuir\u00e1 para o aprimoramento dos conhecimentos dos futuros profissionais da \u00e1rea de alimentos e bebidas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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