{"id":1705,"date":"2023-12-05T19:58:00","date_gmt":"2023-12-05T19:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/amonoticias.com.br\/?p=1705"},"modified":"2024-05-21T16:54:51","modified_gmt":"2024-05-21T16:54:51","slug":"universidade-anhembi-morumbi-e-observatorio-da-gastronomia-realizam-o-1-simposio-identidade-gastronomica-paulistana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amonoticias.com.br\/?p=1705","title":{"rendered":"Universidade Anhembi Morumbi e Observat\u00f3rio da Gastronomia realizam o 1\u00b0 Simp\u00f3sio Identidade Gastron\u00f4mica Paulistana"},"content":{"rendered":"\n<p>No campus Mooca, nesta ter\u00e7a-feira (05), aconteceu o 1\u00b0 Simp\u00f3sio Identidade Gastron\u00f4mica Paulistana. Composto de mesas redondas que ir\u00e3o debater, nesta primeira edi\u00e7\u00e3o, sobre a regi\u00e3o do Centro a partir do processo hist\u00f3rico de constitui\u00e7\u00e3o dos eixos gastron\u00f4micos e as identidades gastron\u00f4micas destes p\u00f3los.<\/p>\n\n\n\n<p>O evento, que contou com a participa\u00e7\u00e3o de 200 pessoas das \u00e1reas de turismo e hospitalidade, foi uma iniciativa in\u00e9dita do Observat\u00f3rio da Gastronomia e da Universidade Anhembi Morumbi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No campus Mooca, nesta ter\u00e7a-feira (05), aconteceu o 1\u00b0 Simp\u00f3sio Identidade Gastron\u00f4mica Paulistana. Composto de mesas redondas que ir\u00e3o debater, nesta primeira edi\u00e7\u00e3o, sobre a regi\u00e3o do Centro a partir do processo hist\u00f3rico de constitui\u00e7\u00e3o dos eixos gastron\u00f4micos e as identidades gastron\u00f4micas destes p\u00f3los. O evento, que contou com a participa\u00e7\u00e3o de 200 pessoas das [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":1807,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[175,174],"tags":[],"class_list":["post-1705","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","category-ultimas-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amonoticias.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1705","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amonoticias.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amonoticias.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amonoticias.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amonoticias.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1705"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/amonoticias.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1705\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1706,"href":"https:\/\/amonoticias.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1705\/revisions\/1706"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amonoticias.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1807"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amonoticias.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1705"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amonoticias.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1705"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amonoticias.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1705"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}